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Carnes

Entrecot de ternera plancha
Entrecot de ternera con salsa pimienta o Roquefort
Angus Beef (entrecot ternera americana)
Solomillo ternera plancha
Solomillo ternera con salsa pimienta o Roquefort
Solomillo ternera con Foie en salsa Pedro Ximenez
Pechugas pollo con salsa nata y champiñón
Pechugas pollo con salsa a Roquefort
Chuletas de cordero
Chuletas de cabrito
Pollo al ajillo
Conejo con ajo cabañil
Solomillo cerdo en salsa de manzana
Magrets de pato con salsa de Oporto blanco

Pescados

Fritura de pescado
Chopitos rebozados
Calamares rebozados
Calamares plancha con salsa verde
Sepia rebozada
Sepia plancha con salsa verde
Lubina al ajo pescador
Dorada a la espalda
Merluza a la cazuela con salsa de marisco
Salmón en salsa de cava
Emperador con salsa verde
Bacalao al pilpil
Lenguado empanado
Parrillada de marisco y pescado
Zarzuela de marisco y pescado
Sardinas (1 doc.)
Boquerones fritos
Chanquete rebozado
Chanquete al ajillo